Jantar saudável e barato: 4 receitas a partir de R$ 3,15 a porção
Omelete de forno, sopa de legumes, escondidinho de batata-doce e frango com legumes, com o custo de cada porção.
Resposta rápidaOs 4 jantares saudáveis e baratos desta lista custam de R$ 3,15 a R$ 3,99 a porção e rendem 4 porções cada. Alternando as receitas, 7 jantares saem por cerca de R$ 24,90.
Depois de um dia cheio, o jantar costuma virar pão, lanche ou delivery. Dá para ter comida de verdade à noite gastando pouco, e sem cozinhar todo dia.
As 4 receitas abaixo rendem 4 porções cada e custam de R$ 3,15 a R$ 3,99 a porção, com os preços que coletamos no Carrefour Mercado on-line em 24 de outubro de 2026.
As 4 receitas, da mais barata para a mais cara
| Receita | Tempo | Rende | Por porção |
|---|---|---|---|
| Omelete de forno com legumes | 40 min | 4 porções | R$ 3,15 |
| Sopa de legumes com frango | 40 min | 4 porções | R$ 3,48 |
| Escondidinho de batata-doce com frango | 50 min | 4 porções | R$ 3,61 |
| Frango com legumes na panela | 30 min | 4 porções | R$ 3,99 |
Jantar saudável, rápido e barato
A mais rápida é o frango com legumes na panela: 30 minutos do começo ao fim, numa panela só. O omelete de forno e a sopa de legumes com frango levam 40 minutos, mas a maior parte desse tempo é forno ou panela no fogo, sem precisar ficar mexendo.
Cozinhe uma vez, jante vários dias
Como cada receita rende 4 porções, duas receitas feitas no domingo dão 8 jantares. Para não estragar, deixe na geladeira só o do dia seguinte e leve o resto ao congelador no mesmo dia, consumindo em até 30 dias. É uma regra mais curta que a do USDA, órgão oficial dos EUA (3 a 4 dias na geladeira), para ficar no lado seguro. Descongele na geladeira na véspera. Veja o passo a passo no guia da marmita.
Alternando as 4 receitas, 7 jantares saem por cerca de R$ 24,90 na semana.
Sobrou? Vira outro prato
- Frango com legumes: o que sobrar vira recheio da crepioca no café da manhã.
- Sopa: ela engrossa na geladeira. Ao esquentar, junte um pouco de água e acerte o sal.
- Omelete de forno: um pedaço frio vai bem na marmita do almoço, ao lado de arroz e salada.
Para gastar ainda menos
O tomate subiu 37,76% em setembro de 2026, segundo o IBGE, e ele aparece em todas essas receitas. Trocar o tomate pela mesma quantidade de cenoura deixa cada panela mais barata: a conta de cada troca está no fim de cada receita. Veja por que o tomate subiu.
Fontes
- Preços do Carrefour Mercado on-line, coletados pela equipe Fit no Bolso24/10/2026
- USDA / FoodSafety.gov (governo dos EUA) — Cold Food Storage Chartconsultado em 24/10/2026
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Receitas citadas
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