Crepioca fit de tomate
Ovo e goma de tapioca viram uma massa fina, pronta em minutos, que aceita o recheio que tiver em casa.
Ingredientes · custo de cada um
Toque nos ingredientes para riscar o que já separou.
- 1 ovoR$ 0,82
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca (30 g)R$ 0,47
- ½ tomate picado (60 g)R$ 0,72
- 1 fio de óleo para untarR$ 0,02
- Sal e orégano a gosto—
- Total da receita (1 porção)R$ 2,02
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Como fazer crepioca fit
Preparo: 3 min · Cozimento: 5 min
- Bata o ovo com a goma de tapioca e uma pitada de sal até ficar homogêneo.
- Unte uma frigideira antiaderente e leve ao fogo médio-baixo.
- Despeje a massa, espalhe e tampe por cerca de 2 minutos.
- Coloque o tomate e o orégano em metade da crepioca, dobre e deixe mais 1 minuto.
Dica de economia: Sobrou frango desfiado? Vira recheio. É assim que a crepioca ajuda a não desperdiçar.
Gostou? Mande para quem cozinha com você.
Troque e economize
- Troque o tomate pela mesma quantidade de cenoura (ralada ou em cubos). A receita fica R$ 0,48 mais barata: R$ 1,54 por porção.
Dúvidas sobre crepioca fit
O que é crepioca?
É a mistura de crepe com tapioca: uma massa de ovo com goma de tapioca, feita na frigideira, que aceita recheio.
O que colocar na crepioca fit?
Tomate, cenoura ralada, sobras de frango desfiado ou de legumes refogados. A cenoura é a troca mais barata do tomate: R$ 1,54 a porção.
Precisa de óleo?
Só um fio para untar a frigideira antiaderente, para a massa soltar fácil.
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