Frango com legumes na panela (marmita de frango)
Prato único, uma panela só. Rende quatro marmitas com proteína e legumes.
Ingredientes · custo de cada um
Toque nos ingredientes para riscar o que já separou.
- 500 g de peito de frango em cubosR$ 9,44
- 2 cenouras em rodelas (200 g)R$ 0,80
- 1 abobrinha em cubos (200 g)R$ 1,65
- 1 cebola picada (150 g)R$ 1,05
- 2 tomates picados (240 g)R$ 2,88
- 1 colher (sopa) de óleoR$ 0,12
- Alho, sal, páprica e cheiro-verde a gosto—
- Total da receita (4 porções)R$ 15,95
Preços do Carrefour Mercado on-line em 24 de outubro de 2026. Veja como calculamos.
Como fazer frango com legumes
Preparo: 10 min · Cozimento: 20 min
- Tempere o frango com sal, alho e páprica.
- Aqueça o óleo na panela e doure o frango em fogo alto, mexendo de vez em quando.
- Junte a cebola e a cenoura e refogue por 5 minutos.
- Coloque a abobrinha e o tomate, tampe e cozinhe por 8 a 10 minutos, até os legumes ficarem macios.
- Finalize com cheiro-verde e divida em 4 potes.
Dica de economia: Prefira o peito sem osso congelado em pacote grande e compare o preço por quilo na etiqueta. No levantamento de 24 de outubro de 2026, ele saiu a R$ 18,89 o quilo.
Gostou? Mande para quem cozinha com você.
Troque e economize
- Troque o tomate pela mesma quantidade de cenoura (ralada ou em cubos). A receita fica R$ 1,92 mais barata: R$ 3,51 por porção.
Como guardar
Guarde em até 2 horas depois de pronto, em pote fechado: na geladeira, coma até o dia seguinte; no congelador, consuma em até 30 dias e descongele na geladeira na véspera. Depois de descongelar, não congele de novo. É uma regra mais curta que a do USDA, órgão oficial dos EUA (3 a 4 dias na geladeira), para ficar no lado seguro. Veja como organizar as marmitas da semana.
Dúvidas sobre frango com legumes
Quantas marmitas rende?
Quatro. Com o escondidinho de batata-doce, dá para montar 8 marmitas numa tarde: veja o guia da marmita da semana.
Posso trocar o frango?
Pode usar ovo ou carne moída magra. O custo muda; a conta desta página vale para o peito de frango.
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